Alice Ekström Syraka

 

Sallader på sommaren är så himla fräscht och smidigt. Våran variant är hur smidigt som helst!

-1kg kycklingfileér (man kan ta mindre, vi brukar göra till lunch dagen efter också)
- Isbergssallad
- Ruccola
-Gurka
-Körsbärstomater
- Rödlök
-Grön och orange paprika 
- Tärnad färsk mango 
- Fetaost

Och istället för att ha någon sås till så brukar vi använda Knorrs färdiga salladsdressingar. Det blir hur gott som helst, man blandar bara 3 teskedar vatten och 3 teskedar olivolja med kryddblandningen!