Världens godaste kycklingsallad

 
 
Sallader på sommaren är så himla fräscht och smidigt. Våran variant är hur smidigt som helst!

-1kg kycklingfileér (man kan ta mindre, vi brukar göra till lunch dagen efter också)
- Isbergssallad
- Ruccola
-Gurka
-Körsbärstomater
- Rödlök
-Grön och orange paprika 
- Tärnad färsk mango 
- Fetaost

Och istället för att ha någon sås till så brukar vi använda Knorrs färdiga salladsdressingar. Det blir hur gott som helst, man blandar bara 3 teskedar vatten och 3 teskedar olivolja med kryddblandningen! 
2015-07-11 @ 16:36:29 Permalink [Mat] Kommentarer (0) Trackbacks ()

Chicken Salad


 
 
Efter ha spenderat halva dagen i sängen så var det dags att göra middag. Orkade verkligen inte göra något avancerat så vi gjorde en enkel sallad och stekte bara upp kyckling & lite bacon. :)
2015-06-18 @ 19:08:29 Permalink [Mat] Kommentarer (0) Trackbacks ()

kvällsmat.

Kvällsmaten idag bestod av bananpannkaka med frukt & jordgubbskvarg, smaskigt!
 
 
 
 
 
2014-03-18 @ 21:06:00 Permalink [Vardag] Kommentarer (0) Trackbacks ()

Lunch.

 
 
 
Var sugen på en lätt lunch idag så jag stekte upp kycklingfile och svamp, kokade haricoverts & gjorde en dressing på turkisk youghurt, citron, vitlök, kryddor och lite hackad persilja. Drack vatten och åt ett grekiskt pitabröd till, supersmarrigt!
2014-02-20 @ 15:07:00 Permalink [Vardag] Kommentarer (0) Trackbacks ()

Sök i bloggen
Senaste inläggen
Kategorier
Arkiv
RSS 2.0